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중복2

오늘은 여름의 시작을 알리는 초복 입니다.삼복의 이야기 초복, 중복, 말복은 한국에 전래된 엿볕날을 피한 상반기와 하반기 중에서 가장 더운 시기로, 양력으로는 매년 7월과 8월 사이에 발생합니다. 이 기간은 삼복 더위로 불리며 그 시작은 초복으로서 음력 5월 초10일이 구십률에 의해 시작되고, 이후 10일 간격의 중복과 말복이 따릅니다. 삼복 더위의 역사는 한국의 고려 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 한반도의 농경 생활에 큰 영향을 미치던 복날들 중에 3개의 가장 더운 날들을 특별히 명명하여 삼복이라고 부르게 되었습니다. 초복, 중복, 말복의 문화적인 배경을 살펴보면, 이 기간 동안 다양한 행사와 민속풍습이 일어납니다. 사람들은 이 시기에 체력을 다지기 위해 보양식을 먹기도 하고, 무더운 날씨와 건강한 몸을 유지하기 위한 다양한 방법으로 맞는 것으로 전해져 .. 2023. 7. 11.
여름이 오면 복 날에 삼계탕을 먹어야 되는데 왜 먹는지 알아보자.! 마니커 녹두 삼계탕 COUPANG www.coupang.com 삼계탕의 역사는 매우 오래되었으며, 백제 시대부터 시작되어 지금까지 이어져 온 한국 전통 식품입니다. 간단하게 살펴보면 아래와 같습니다. 1. 백제 시대: 백제(백제국, BC 18~660) 때에는 삼계탕의 형태는 아마도 다양했을 것입니다. 당대의 양식문화가 다양하고 비철기용기에 의한 조리법이 대부분이라서 삼계탕 역시 제각기 만들어졌을 것입니다. 2. 조선 시대: 조선 시대(1392-1910)에 들어서면서 삼계탕 문화는 급속히 발전합니다. 이 시기 삼계탕은 풍부한 영양분과 동시에 보양성을 높 였고, 회복과 보호의 개념이 더해져 체질 개선을 위해 먹는 음식으로 대중화됩니다. 삼계탕이 몸에 좋은 이유는 여러 가지입니다. 주로 영양성분과 함께 보양효.. 2023. 6. 28.
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