2024년 최고의 무알콜 음료 16종

음주는 우리가 사교하고, 축하하고, 스트레스를 해소하고, 많은 사람들에게 스트레스에 대처하는 방법의 큰 부분입니다. 그러나 더 많은 사람들이 술을 마시지 않거나, 완전히 술을 마시지 않거나, 단순히 더 재미있는 밤을 보내기를 원하면서, 우리 중 많은 사람들은 맛있는 대안을 찾고 있습니다. 최고의 무알코올 음료 시장이 폭발적으로 성장했습니다. 이제 여러분은 맥주병에서 장인의 탄산수, ABV가 없는 가장 좋아하는 혼합 음료를 만드는 진과 데킬라 모조품, 그리고 술을 마시지 않는 칵테일에 초본적인 요소를 제공하는 셀 수 없는 혼합기를 발견할 수 있습니다.

무알콜 옵션이 많아서 40가지 이상의 상위 옵션을 테스트했습니다. 하이라이트 중 일부는 무알콜 와인입니다. 저크 6는 진 와인을 흉내 내는 것에 가장 가까운 풍부하고 거의 매운 맛을 가지고 있습니다. 저는 또한 애슬레틱 브루잉의 무알콜 맥주인 런 와일드를 좋아했습니다. IPA와 비슷한 맛 프로필을 가지고 있지만 ABV는 0.5% 미만이고 칼로리는 70칼로리에 불과합니다.

헌신적인 레드 와인 애호가(그리고 혹독한 비평가)로서, 저는 Jukes 6가 제가 테스트한 최고의 무알콜 음료 중 하나가 되었을 때 놀랐습니다. 

Jukes Cordarity는 영국의 와인 작가이자 와인 테스터인 Matthew Jukes에 의해 와인으로서 음식의 깊이, 맛, 그리고 맛을 향상시키는 능력을 반영하기 위해 만들어졌지만 알코올은 없었습니다.

저는 흰색 모조품(쥬크 1)을 별로 좋아하지 않았는데, 제 입맛에는 좀 복숭아 맛이 나더라고요. 하지만 레드 와인 모조품인 쥬크 6은 깊고 약간의 과일 향이 나며, 대부분 매운 맛과 함께 은은한 흙빛이 나면서 진정한 와인 느낌을 줍니다.

스파클링이나 스틸 워터에 정성을 섞어 기호에 맞게 희석한 것입니다. 탄산음료 물과 섞었을 때, 탄산음료를 마시게 하고 입가에 향을 낼 수 있을 정도의 거품을 내며 약간 차갑게 식힌 빨간색을 먹는 것과 같다는 것을 알게 되었습니다.

사과사이다식초, 흑설탕, 베리 한 다발(병당 11g 설탕)로 만들어진 이 친절함은 음식과 조화를 이루도록 만들어졌으며, 스테이크와 집에서 만든 미트볼과 같은 와인 페어링 좋아하는 요리 맛을 실제로 뽐냅니다.

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이 음료는 약간의 투자입니다. 한 상자에 48.50달러와 배송비 6.50달러가 추가됩니다. 하지만 실제로 한 상자에 작은 병 9개(30ml)가 들어 있습니다. 저는 전통적인 와인 한 병을 따고 며칠 안에 마셔도 되는 부담을 느끼지 않고 저녁 식사와 함께 N/A 잔을 위해 한 병을 깨서 먹을 수 있다는 것이 좋다는 것을 알았습니다.

Casamara Club

이 병들은 맥주처럼 보이지만 실제로는 반짝이는 무알콜 아마로 클럽 탄산음료로 가득 차 있어요. 토포 치코와 비터즈의 팬으로서 이 병들의 은은한 입질과 거품이 제 골목 바로 위에 있었어요. 카사마라 클럽은 온다의 흙 같은 감귤류(제가 개인적으로 가장 좋아하는)부터 카포의 꿀과 민트 노트까지 네 가지 흥미롭고 독특한 맛을 만들어요. 저는 모든 것을 테스트하기 위해 버라이어티 팩을 선택하는 것을 추천해요.

네 가지 맛 모두 매우 은은합니다. 사실 너무 은은해서 긴 하루 후에 처음으로 병을 열었을 때 약간 당황스러웠습니다. 카사마라 클럽의 맛은 진하지 않고 설탕 4g만 있으면 긴 하루 후에 또는 축하 파티를 위해 정말 갈망할 만한 것이 아닙니다.

하지만 저는 이것들을 처음으로 술을 마시지 않는 사교 행사에 가져왔고, 다른 사람들처럼 병을 손에 들고 있어서 행복했을 뿐만 아니라, 이 병들이 맥주병과 똑같이 생겼기 때문에, 아무도 제가 술을 마시지 않는 것을 눈치채지 못한 것 같습니다. 게다가, 부드러운 맛은 가벼운 맥주처럼 긴 밤을 마시기에 이상적이었고, 음식과 매우 잘 어울립니다.

TÖST

TöST는 백차, 크랜베리, 생강으로 만든 반짝이는 무알콜 음료입니다. 그것은 사이다나 스프리처와 다소 비슷하고 거품이 많은 병의 축하 느낌을 모방하는 가장 좋은 무알콜 음료 중 하나입니다. 

이 브랜드의 의도는 술 없이도 저녁 파티를 위한 알코올 음료만큼 세련되고 의미 있는 음료를 만드는 것이었습니다. t스트는 여름의 달콤한 맛과 사랑스러운 가벼운 거품으로 우아하고 축하하는 기분이 듭니다.

저는 또한 큰 병에 와인이나 샴페인이 들어 있어서 선물이나 저녁 파티를 추가하기에 아주 좋습니다(비록 주목할 가치가 있지만, 혼자서 즐기고 싶다면 TöST는 12온스 싱글도 만듭니다).

저는 이 맛이 균형이 잘 잡혀 있고 즐거워 보인다는 것을 발견했지만 한 가지 문제점이 있습니다. 12온스짜리 병에는 엄청난 16g의 설탕이 들어 있습니다. 대부분 블루 아가베와 크랜베리 농축액에서 나오지만 다른 간식을 갉아먹는 행사에서 이것을 마실 가능성이 높다는 것을 고려하면 설탕 섭취를 최소화하려는 사람이라면 주목할 가치가 있습니다.

Curious Elixirs

신선한 주스, 향신료, 허브로 만들어져 더욱 복잡하고 층층이 쌓인 풍미 프로파일을 만들어내는 큐리어스 엘릭서는 제가 시도한 최고의 모의 칵테일 중 하나이며, 방금 만든 칵테일만큼 신선한 맛이 납니다.

버라이어티 팩에는 1번부터 4번까지 4개의 영약이 함께 제공됩니다. 저는 각각 매우 독특하지만 균형이 매우 잘 잡혀 있다는 것을 발견했습니다. 진 팬으로서, 저는 향나무 오이 맛(프랑스 75가 오이 콜린스를 만나 만들어짐)을 좋아했는데, 이 맛은 술 없이 여름에 어울리는 진 칵테일 맛입니다. 블러드 오렌지 인삼도 더 복잡한 Emergen-C처럼 맛있었습니다(네, 칭찬입니다).

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네 가지 맛 모두 매우 의도적으로 느껴졌습니다. 모두 충분히 신나서 칵테일 잔에 얼음 위에 이 중 하나를 부어 즐길 수 있습니다. 빠르고 쉬운 칵테일을 위해 2온스의 술을 추가할 수도 있습니다.

병들은 또한 미니멀리즘 브랜딩과 캡 위의 종이 봉인에 인쇄된 맛 메모가 매우 귀엽습니다. 각 병에는 설탕이 첨가되지 않았으며 스트레스를 돕기 위한 적응제와 허브가 주입되어 있습니다(비록 제 생각에는 이 판매 시점이 사후에 생각되는 것처럼 느껴질 정도로 충분합니다).

Athletic Brewing Co. Run Wild

무알콜 맥주는 파티에서 술을 놓치지 않고 마실 수 있는 유용한 요령을 찾는 술에 호기심이 많은 사람들에게 또 다른 필수품입니다. 

임신한 상태로 칵테일 바를 운영하는 친구가 이 맥주를 처음 소개해 주었는데, 그녀는 12개 이상의 N/A 맥주를 맛보았고 ABC의 Run Wild가 최고라고 생각했기 때문입니다. 그녀만 그렇게 생각하는 것이 아닙니다. Run Wild는 또한 2020년 세계 맥주상 금메달과 미국 최고의 무알콜 맥주상을 수상했습니다.

IPA 팬이라면 누구나 다섯 종류의 홉이 혼합되어 있고 쓴맛과 몰티함의 균형을 제공하는 이 양조장의 맛에 찬성할 것입니다. 단 70칼로리와 0.5% 미만의 ABV로, 여러분이 경기를 볼 때나 가상 모임에서 진짜로 만족할 수 있는 최고의 무알코올 음료 중 하나입니다.

CleanCo Clean T

클린코(CleanCo)는 진, 데킬라, 럼, 보드카 대안을 만드는 영국에 본사를 둔 무알콜 스피릿(non-alco-alco spirit) 회사입니다. 노-ABV 데킬라 대체품인 클린티(Clean T)는 멕시코 스피릿의 매우 점잖은 모방품입니다.

다른 최고의 무알코올 주류와 달리 클린티는 어떤 종류의 화학적 냄새나 맛도 없고, 좋은 시작이라고 생각했습니다. 전반적으로 맛이 깔끔하고(그것은 부분적으로 설탕이 매우 낮다는 사실 때문일 수 있습니다), 신선한 멜론과 흙 같은 톤이 약간 있습니다.

메즈칼이나 오래된 데킬라 같은 펀치는 포장하지 않지만, 알코올이 없는 스키니 마르가리타나 상쾌한 N/A 팔로마를 휘젓고 싶다면, 클린 T는 시중의 다른 데킬라 대체품과 비교하여 당신의 돈 가치뿐만 아니라 최고의 베팅이라고 말할 수 있습니다.

Three Spirit

영국에 본사를 둔 이 "기능성 스피릿" 브랜드는 적응제, 무알콜 스피릿 카테고리에 추가된 또 다른 선도적인 제품입니다.

쓰리 스피릿은 행복하고 활기찬 식물로 강화되고 밝고 달콤한 시트러스 향을 가진 라이버, 꾸준한 사교적인 화제와 쓴맛, 흙 같은 맛을 위해 녹차, 예르바메이트, 사자 갈기버섯으로 만든 소셜 엘릭서, 얼음 위에서 마실 수 있을 정도로 맛있고 편안한 발레리안 루트와 레몬 밤으로 강화된 나이트캡의 세 가지 맛을 제공합니다.

비록 각 포뮬러가 우리의 건강한 설탕 함량의 최상급에 걸맞지만, 나는 각 포뮬러가 바위 위에서 마시거나 강장제와 함께 마실 수 있을 만큼 충분히 맛있다는 것을 발견했습니다. 맛있는 음료를 얻기 위해 어떤 종류의 혼합물도 하지 않아도 된다는 것은 신선했습니다. 

저는 또한 마녀 브랜드를 정말 좋아했고 결국 병을 저장하여 꽤 간단한 시럽 병과 장식으로 재사용했습니다.

Rasāsvāda

이 제로 프루프 스피릿은 동양 의학과 혼합학의 교차점을 기반으로 차, 허브 및 적응 물질로 독특하게 제작되었습니다. 방부제, 설탕, 추출물 또는 인공 성분이 없어 영양 라벨이 상당히 깨끗합니다.

하지만 그것은 또한 독특합니다. Rasāsvāda 묘약은 아티초크 잎, 푸에르 차, 마퀴베리, 인삼, 베르가못, 우엉 뿌리 및 리시 버섯과 같이 칵테일에서 자주 발견되지 않는 품목으로 만들어집니다. 그것들은 또한 소화 보조제, 성욕 증진 또는 숙취 해소 보조제 역할을 하기 위한 것이기도 합니다(비록 이것들 중 어떤 것도 마시고 난 후 전혀 달라진 것을 느끼지 못했지만).

루비 아르테미시아라고 불리는 톡 쏘는 맛, 꽃 맛, 시트러스한 맛의 옵션, 로즈 베르가몽이라고 불리는 이탈리아의 고전적인 쓴맛, 그리고 그 복잡함으로 인해 내가 개인적으로 가장 좋아했던 흙 같고 매콤한 맛인 블랙 진저의 세 가지 병이 있습니다. 나는 Rasásvāda 블렌드의 복잡하고 독특한 맛 프로필을 정말 좋아했고, 이것이 그 브랜드가 최고의 무알코올 음료 목록에 오른 이유입니다. 

그러나 그것들은 확실히 더 모험적이고 고급스러운 술꾼들을 위한 것입니다. 그 브랜드의 웹사이트는 18가지의 목꼬리 요리법을 제공하고 있고 일부는 발효된 한국 매실 소스나 약쑥 팅크와 같은 틈새 홈바 재료를 요구하지만 다른 것들은 탄산수나 레몬 트위스트와 같은 간단한 것을 요구합니다.

Topo Chico

토포 치코스는 과도한 가격의 스파클링 워터라고 평가하기 쉽습니다. 특히 술을 마시지 않거나 해독 중인 경우 바 또는 레스토랑에서 주문하는 것이 매우 멋진 일이기 때문입니다.

하지만 석회암 샘에서 추출한 독특한 탄산과 흙 같은 풍미의 균형은 종종 건강한 탄산음료처럼 느껴지는 다른 탄산수보다 칵테일에 훨씬 가깝습니다. 이런 이유로, 저는 탄산음료가 최고의 무알코올 음료 중 하나라고 생각합니다. 

저는 개인적으로 고급 잔에 얼음 위에 붓고 레몬과 카다멈 비터를 첨가합니다. 하지만 여기에 나열된 모든 것에 이상적인 무설탕 혼합기로도 적합합니다. 또한 한 병을 통째로 사용하지 않으면 며칠 동안 탄산이 유지된다는 점도 좋아합니다.

Monday Gin

먼데이 진은 제가 테스트한 소수의 사람들 중에서 가장 좋은 비알코올성 진 중 하나입니다. 우선, 병을 열 때 진 냄새가 가장 많이 납니다(이것이 원인이 될 수 있으므로 알코올 중독자를 회복시키기 위해 진을 추천하지 않습니다).

클래식한 런던 드라이의 발차기와 바삭함을 가지고 있지만 강한 향신료와 식물성을 가진 뉴 아메리칸 스타일의 개성을 가지고 있습니다. 

강장제를 섞은 것을 진짜 G+T로 착각하지 않을 것이고, 술을 마시지 않고 가장 좋아하는 해피아워 칵테일을 놓쳤다면 그 갈망을 충족시키지 못할 것이라고 생각합니다. 하지만 그 맛은 충분히 균형이 잡혀 있어서 강장제나 탄산음료수와 레몬만 있어도 그 자체로 즐거운 음료입니다. 좋은 음료를 만들기 위해 바텐더 기술이 필요하지 않다는 것도 좋아합니다. 또한 공식에는 설탕이 들어 있지 않습니다. 

먼데이 진의 아름다운 아트 데코 브랜딩은 이 병을 모든 바 카트에 추가할 가치가 있는 제품으로 만듭니다. 하지만 대부분의 멋진 병과 고급스러운 포뮬러가 그렇듯이 미적인 면에서 약간 더 많은 비용을 지불할 것입니다.

Ritual Zero-Proof Gin

최고의 무알콜 양주 시장에 진출할 수 있는 저렴한 방법을 찾고 있다면, 레쥬얼의 진 대안은 뻣뻣한 목꼬리를 만듭니다.

향나무에 기른 소나무 같은 면으로 의식의 영약은 밝고 바삭하며 시트러스합니다. 개인적으로 저는 제 영혼이 조금 더 복합적인 것을 좋아하기 때문에 몇 가지 맛을 혼합한 의식의 진을 선호했습니다. 그러나 제 집단의 다른 미각 테스터들은 이것을 그들이 가장 좋아하는 진토닉 대체품으로 명명했기 때문에 개인적인 미각에 대해 여기에 할 말이 많습니다.

의식의 진에는 설탕이 첨가되지 않아 확실한 이점이 있지만 머들 과일이나 간단한 시럽을 통해 만드는 칵테일에 약간의 단맛을 첨가해야 할 필요성을 발견할 수 있습니다. 공식에는 잔탄껌이 저용량으로 포함되어 있는데, 이것은 위가 민감한 사람이라면 누구나 불평할 수 있습니다.

SipClean

SipClean은 소녀 같은 분위기를 원할 때 맛있는 무알콜 로제입니다. 그것은 실제로 술이 많이 든 버전과 비슷하게 만들어졌습니다. 와인 제조자는 캘리포니아 포도를 잡아당겨 전통적인 발효 과정을 거친 다음 최종 제품에서 알코올을 제거합니다. 그것이 최종 제품이 현저하게 로제 맛이 나는 이유입니다. 

SipClean은 약간 달콤한 편입니다. 하지만 마시기에는 너무 달지 않고 전체적으로 균형감 있고 기분이 좋습니다.

우리들 중 많은 사람들이 주로 친구들, 여자들과 함께하는 따뜻한 오후의 행사를 위해 로제를 마시고자 하는 것을 고려해 볼 때, 십클린은 그런 행사의 대체물을 제공합니다. 저는 술이 깬 월요일에 "총각"을 보기 위해 자리를 잡았을 때, 십클린의 맛 테스트 캔을 깼는데, 그 캔은 제가 여전히 술을 마시지 않는 동안 갈망했던 몰입감을 전달해 주었어요.

십클린은 12온즈 캔 당 30칼로리와 5그램의 설탕만 가지고 있는데, 엄밀히 말하면 와인 두 잔입니다. 이 브랜드는 또한 CBD가 주입된 버전인 십코지를 만드는데, 이는 똑같이 맛있고 축하적입니다. 십클린도 캔에 들어 있어서, 소풍이나 해변에서 아무 손상 없이 기념하고 싶을 때 가져갈 수 있다는 것을 좋아합니다.

Seedlip Grove 42

씨드립은 모든 술을 마시지 않는 바 카트의 훌륭한 주식이며, 영혼이 술에서 얻을 수 있는 식물학적 노트를 제공하기 때문에 레스토랑에서 가장 인기 있는 모의 꼬리 재료 중 하나입니다.

그것은 허브와 다른 식물을 결합하고 알코올을 사용하여 증류함으로써 진과 매우 유사하게 만들어졌습니다. 그러나 씨드립을 사용하면 병에 담기 전에 알코올을 제거하여 내가 테스트한 최고의 무알코올 음료 중 하나가 됩니다. 또한 포뮬러는 완전히 설탕이 없습니다.

이 회사는 세 가지 맛을 제공하지만, 언급할 가치가 있는 맛은 그로브 42입니다 ('우리가 시도한 또 다른 것'의 스파이스 94와 가든 108에 대해 읽으십시오). 그로브 42는 감귤류, 레몬그라스, 생강을 혼합한 것으로 전반적인 여름 분위기를 전달하기에 좋습니다. 이 맛들은 시작하기에 매우 밝기 때문에, 생강 에일이나 강장수를 첨가하는 것만으로도 이 정신을 공예 칵테일로 바꾸기 쉽습니다.

Proteau Ludlow Red

프로토의 루들로 레드는 점성이 있고 깊은 루비의 영약으로 완벽하게 조각난 캅이나 말벡의 인상을 풍깁니다. 하지만 그것은 와인을 대체하는 것은 아닙니다. 이 포뮬러는 혼합물 학자이자 환대 전문가인 설립자가 음식의 반주가 되기 위해 특별히 고안한 것입니다.

정교한 병 모양과 아름다운 라벨과 함께 이러한 특징들은 모두 루들로 레드를 어떤 저녁 파티의 테이블에도 앉기에 이상적입니다. 맛에 관한 한, 루들로 레드는 복잡한 식물성 주스에 더 빠지는데, 이것은 그것의 최고 재료가 블랙베리 주스와 무화과 식초라는 것을 고려할 때 합리적입니다.

맛은 훌륭하지만, 와인은 확실히 아닙니다. 알코올 섭취를 줄이려는 유색인종에게는 유감스럽지만, 실제로 식사와 함께 즐길 수 있는 교양 있는 다과를 찾고 있는 술을 마시지 않는 사람에게는 정말 유익합니다.

Kin Euphorics Dream Light

여러분은 아마 IG 사료에서 킨 유포르믹스를 본 적이 있을 것입니다. 인지 기능과 신체 화학을 변화시키기 위한 허브인 누트로픽과 적응 물질이 강화된 N/A 음료입니다. 이 때문에 킨 유포르믹스는 임신 중이거나 모유 수유를 하는 사람에게는 권장되지 않습니다.

두 가지 묘약을 모두 시도해 보았지만 드림라이트가 눈에 띄었어요. 차갑든 뜨겁든 귀리 우유와 섞은 후 긴장을 풀고 잠이 드는 데 도움이 되는 진정한 나이트캡입니다. 따뜻한 아몬드 우유로 컵을 만들었는데 정향, 생강, 계피, 칠리 덕분에 약간 더 스모키하지만 따뜻한 차이와 비슷한 맛이 났습니다.

개인적으로, 저는 그 음료가 저를 더 편안하게 하거나 졸리게 하는 것을 발견하지 못했지만, 특히 설탕이 첨가되지 않았기 때문에, 저는 그 음료의 따뜻한 우유 전 느낌을 즐겼습니다 (실제 차이와 달리).

드림 라이트는 특히 1차원적인 용도로 사용되기 때문에 약간 가파릅니다. 그러나 취침 시간 동안 일상 생활을 한다면 야간 일기 작성이나 긴장을 푸는 과정의 동반자 역할을 할 수 있는 최고의 무알코올 음료입니다.

Ghia

저는 지아를 타깃으로 한 많은 광고를 받았고 마녀 레트로 70년대 브랜드에 진지하게 매료되었습니다. 이 무정주 아페리티프는 리슬링 포도 주스를 베이스로 만들고 (단맛은 전혀 없지만) 젠티안 루트, 유자 주스, 레몬 밤, 무화과, 엘더플라워, 오렌지 껍질과 같은 재료로 강화되었습니다.

음료는 분명 밝고 허브 느낌의 억양을 가지고 있지만, 한 가지 큰 주의 사항이 있습니다: 한번 먹어보니 맛이 전혀 마음에 들지 않았습니다.

얼음 위에서, 저는 그것이 엄청나게 떫고 마실 수 없다는 것을 알았습니다. 저는 브랜드가 제안하는 다섯 가지 모의 칵테일을 만들었고, 그 공식은 균형을 맞추기 위해 여전히 산이나 시큼함과 설탕이 필요하다는 것을 발견했습니다. 제가 어떤 혼합물을 만들어도 떫은 맛을 벗어날 수 없었습니다.

그건 그렇고, 이 병은 다른 맛 테스트 상을 수상했고 2020년 출시된 후 몇 달 동안 두 번이나 매진되었습니다. 그래서, 이 병은 저를 위한 것은 아니지만, 어떤 사람들(아마도 더 고급이거나 직관적인 바텐딩 능력이 있는 사람들)을 위한 것이므로 포함할 가치가 있습니다.

 

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