코카콜라의 역사는 19세기 후반 미국으로 거슬러 올라갑니다
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미스테리

코카콜라의 역사는 19세기 후반 미국으로 거슬러 올라갑니다

by 인디아나 죠스 2023. 6. 23.
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코카콜라의 역사는 19세기 후반 미국으로 거슬러 올라갑니다. 코카콜라는 1886년 5월 8일, 애틀랜타의 약사인 존 스템벨튼 페멍블턴(John Stith Pemberton)에 의해 처음 만들어졌습니다.

 

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그 당시, 시장에서는 소다수를 의약품처럼 판매했으며, 코카콜라는 원래 두통, 건강 보강식품,신진대사 촉진 등 여러 가지 목적으로 처방되었습니다.

페멍블턴이 만든 원액은 코카 열매, 콜라 너트, 알코올 그리고 여러 아로마 오일을 조합하여 만든 것으로, 코카 열매와 콜라 너트의 알칼로이드 성분 때문에 의약품으로 사용되었습니다.

그러나 1886년 알코올 규제가 강화되면서 페멍블턴은 코카콜라의 알코올을 제거하고 대신 카페인 성분으로 대체하여 제조하였습니다.

1888년 페멍블턴이 돌아가신 후, 남은 회사 지분은 애티랜타의 거물 투사인 아사 그리그스 캔들러(Asa Griggs Candler)가 확보했습니다. 그리하여 1892년 캔들러는 코카콜라 컴퍼니를 설립하였습니다.

캔들러의 영업 능력 덕분에, 코카콜라는 전 세계적으로 급속도로 성장하게 되었습니다. 20세기 초반에 코카콜라는 사업의 영역을 확장, 소비자에게 다양한 생산 및 판매 경로를 제공하게 되었습니다.

하지만 시간이 흐르면서 코카 열매의 코카인 성분이 중독성이 있음이 밝혀지면서, 코카콜라는 1903년부터 코카인을 제거한 무코카 코카 열매를 사용하게 되었습니다. 이후, 여러 종류의 코카콜라 제품이 소비자들에게 제공되며 지금까지 전 세계적인 인기 가운데 맹활약 중입니다. 기원은 약품으로 출발하여 현재의 인기 음료로 성장한 코카콜라는 미국의 생활과 문화에 깊이 뿌리를 내리며 전 세계 각지에 널리 알려진 글로벌 기업으로 성장하였습니다.

환타(Fanta)는 코카콜라 컴퍼니가 만든 탄산 음료 중 하나로, 역사의 배경은 1940년대의 나치 독일 시대로 거슬러 올라갑니다.

 

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1939~1945년 발생한 제2차 세계대전은 미국과 독일 사이의 무역을 차단함으로써, 독일 코카콜라 지사에 심각한 공급 문제를 야기시켰습니다. 전쟁이 시작되면서 코카콜라의 원료인 시럽을 미국 본사로부터 수입할 수 없게 되었습니다.

이에 독일 코카콜라 지사의 최고경영자였던 막스 케이트(Max Keith)는 온전히 독일에서 생산할 수 있는 음료를 개발하기로 결정했습니다. 케이트의 목표는 자국의 원료만을 이용해 다양한 과일향의 탄산음료를 만드는 것이었습니다.

그는 독일 코카콜라 지사는 많은 실험이후 오렌지, 레몬, 사과 등의 과일과, 국제 스테비아 기준에 맞춘 사탕 소르비톨, 밀(exact) 니아신을 이용한 특별한 조합으로 개발에 성공하였으며, 이것이 환타의 기본 공식이 되었습니다.

이렇게 탄생한 환타는 처음에는 독일에서만 유통되었으나, 전쟁이 끝난 후에는 유럽 전역과 세계 각지로 확산되어 인기 상품이 되었습니다.

환타는 현재 수많은 국가에서 다양한 맛으로 즐겨 마시는 음료가 되었으며, 코카콜라 컴퍼니의 세계적인 인기 상품 중 하나로 자리매김되었습니다.

환타의 역사는 전쟁 기간 동안의 창의력과 현실 문제를 해결하기 위한 노력을 바탕으로 탄생한 음료로, 이후 전 세계적으로 사랑받게 되면서 오늘날의 대표적인 탄산음료로 인정받게 되었습니다.

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